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Khoysan

Bio Schwarzer Pfeffer ganz

€4,56 inkl. Mwst zzgl. Lieferung
€9,12 pro  100g

Unentbehrlich in unserer Küche – wird seit 3000 Jahren in der ayurwedischen Küche als heißes, scharfes Gewürz verwendet.

Einerseits zur Geschmackssteigerung, besonders aber auch wegen seines anregenden Einflusses auf Agni, das Verdauungsfeuer und die Lebenskraft im Ayurveda.
Tellicherry ist der Name des traditionellen Ausfuhrhafens und Synonym für diese hohe Pfefferqualität aus Kerala, Südindien, die sich durch extragroße Beeren und ein intensives Aroma auszeichnet. Er stammt aus dem Kleinbauernprojekt der Peermade Development Society (PDS).

Herkunft: Indien
Allergene: Trotz aller Vorsicht und Hygienemaßnahmen können alle Produkte neben der o.a. Hauptallergenen auch zusätzlich folgende Spuren enthalten:
Erdnüsse, Gluten, Getreide, Schalenfrüchte, Nüsse, Sesam, Soja 
Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern 

*ACHTUNG: kann Spuren von Gluten enthalten und ist daher nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet, da nicht garantiert werden kann, dass es keinen Kontakt mit glutenhaltigen Lebensmitteln gab.