Zartbitterschokolade* 52% (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, stark entöltes Kakaopulver*, Emulgator: Lecithine (SOJA*)), MANDELN* 39%, Karamellzuckersirup* 2%, Instantkaramell* 2% (Karamellzuckersirup*, Maltodextrin*), Überzugsmittel: Gummi arabicum*; Zucker*, Dextrose*, Kakaobutter*, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Kakao: 62% mindestens in der Zartbitterschokolade,
Allergene: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Trotz aller Vorsicht und Hygienemaßnahmen können alle Produkte neben der o.a. Hauptallergenen auch zusätzlich Spuren enthalten von:
Erdnüsse, Gluten, Getreide, Schalenfrüchte, Nüsse, Sesam, Soja, Milch
Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern
Fairtrade-Kakao und Fairtrade-Rohrzucker können als Mengenausgleich mit nicht zertifiziertem Kakao und Rohrzucker vermischt werden. Mehr Info: info.fairtrade.net/sourcing, Gesamtanteil: 51 %
Bitte beachte, dass manche Produkte bei Temperaturen über 25 Grad Celsius schmelzen können! Dafür wird keine Garantie übernommen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
Energiewert (kj): 2419
Energiewert (kcal): 582
Fett (g): 44
gesättigte Fettsäuren (g): 30
Kohlenhydrate (g): 28
davon Zucker (g): 23
Protein (g): 13
Salz (mg): 55
