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Plastikfrei - Bio - Vegan

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Nestelberger

Bio Buchweizenmehl

€1,50 inkl. Mwst zzgl. Lieferung
€0,60 pro  100g

Entgegen seines Namens handelt es sich bei Buchweizen um keine Weizenart, sondern ist eine Frucht der Knöterichpflanze. 

Er enthält kein Gluten, weshalb er auch von Menschen mit Weizen- bzw. Glutenunverträglichkeit und Zöliakie geschätzt wird. 

Buchweizenmehl eignet sich mit seinem nussigen Aroma hervorragend zur Herstellung von Pfannkuchen, Crepes, Waffeln, Plinis und Torten.

Herkunft: Polen, abgefüllt in Österreich
Zutaten: 100 % Buchweizen aus biologischen Anbau
Lagerbedingungen: Kühl und trocken lagern 

*ACHTUNG: kann Spuren von Gluten enthalten und ist daher nicht für Menschen mit Zöliakie geeignet, da nicht garantiert werden kann, dass es keinen Kontakt mit glutenhaltigen Lebensmitteln gab.

Trotz aller Vorsicht und Hygienemaßnahmen können alle Produkte neben der o.a. Hauptallergenen auch zusätzlich Spuren enthalten von:
Erdnüsse, Gluten, Getreide, Schalenfrüchte, Nüsse, Sesam, Soja 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energiewert (kj): 1425
Energiewert (kcal): 340
Fett (g): 1,7
gesättigte Fettsäuren (g): 0,3
Kohlenhydrate (g): 71
davon Zucker (g): 0,3
Protein (g): 9,1
Salz (mg): 10
Ballaststoffe (g): 3,6