Unsere Nudeln machen wir aber nicht selbst, sondern beziehen sie aus dem grünen Herzen Österreichs – der Steiermark. Dort produziert die Familie Melchart (die nettesten, herzlichsten Menschen überhaupt) bereits in zweiter Generation alles, was das Pastaherz begehrt – und das komplett vegan und in allerfeinster Handarbeit.

Dabei wird in allen Arbeitsschritten auf eine besonders schonende und sorgfältige Verarbeitung geachtet, damit die gesamte Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen aus den regionalen und alten Getreidesorten erhalten bleibt.

Wer also noch nicht probiert hat, sollte sich mal ran „wagen“. Ihr werdet es bestimmt nicht bereuen! Und ein paar Carbs schaden bei dem unliebsamen Wetter (und eigentlich generell) sowieso nicht.